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"AI가 바꾸는 미식의 미래"…삼성전자, '라 리스트 2027'서 비스포크 AI 주방 가전 공개

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오토 오픈 도어·AI 푸드 매니저 선보여
한식 우정욱 셰프에 '게임 체인저상' 수여

삼성전자가 세계적인 미식 가이드 행사 '라 리스트 2027 코리아 어워즈'에서 인공지능(AI) 기술을 접목한 프리미엄 주방 가전 솔루션을 선보였다고 13일 밝혔다.


삼성전자는 전날 인천 파라다이스시티에서 열린 라 리스트 행사장에 전용 비스포크 AI 체험 공간을 마련하고, 정상급 셰프와 미식 업계 관계자들을 대상으로 '키친핏 맥스' 라인업과 '인피니트 라인 후드일체형 인덕션'을 전시했다.

타미리 셰프가 12일 ‘라 리스트(La Liste) 2027’ 시상식에 마련된 삼성전자 AI 가전 전시에서 ‘비스포크 AI 패밀리허브 키친핏 맥스’의 AI비전 기능을 시연하고 있다. 삼성전자 원본보기 타미리 셰프가 12일 ‘라 리스트(La Liste) 2027’ 시상식에 마련된 삼성전자 AI 가전 전시에서 ‘비스포크 AI 패밀리허브 키친핏 맥스’의 AI비전 기능을 시연하고 있다. 삼성전자

라 리스트는 매년 전 세계 전문 언론 보도, 전문가 평론, 고객 리뷰 등을 종합 분석해 레스토랑, 호텔, 페이스트리 톱 1000곳을 공정하게 평가 및 선출하는 글로벌 미식 평가 가이드다.


9형 터치스크린이 탑재된 '비스포크 AI 패밀리허브 키친핏 맥스'와 '비스포크 AI 김치플러스 키친핏 맥스'는 좌우 4㎜ 간격만 확보하면 빌트인 가전처럼 정밀하게 설치할 수 있어 공간 활용성을 극대화한다. 또 인덕션 상판 중앙에 후드가 내장된 '인피니트 라인 후드일체형 인덕션'은 별도의 천장형 후드 없이도 조리 중에 발생하는 연기와 냄새를 강력하게 흡입·제거해 개방감 높은 주방 인테리어를 연출할 수 있도록 설계됐다.


이날 전시장에서는 정통 프렌치 요리 전문가 타미 리 셰프가 참여해 비스포크 AI 가전의 핵심 기능들을 직접 시연했다. 음성 명령만으로 문을 여는 '오토 오픈 도어'를 시작으로, 카메라 기반으로 식재료를 자동 인식·등록하는 'AI 비전', 보관 기한을 정밀 관리하는 'AI 푸드 매니저' 등이 미식 관계자들의 주목을 받았다.

삼성전자가 12일 인천 파라다이스시티에서 열린 '라 리스트(La Liste) 2027' 시상식에서 주방 경험을 혁신하는 다양한 비스포크 AI 가전을 선보이고 있다. 삼성전자 원본보기 삼성전자가 12일 인천 파라다이스시티에서 열린 '라 리스트(La Liste) 2027' 시상식에서 주방 경험을 혁신하는 다양한 비스포크 AI 가전을 선보이고 있다. 삼성전자

아울러 삼성전자는 라 리스트와 손잡고 한식 전문가 우정욱 셰프에게 '게임 체인저상'을 시상했다.


이상직 삼성전자 생활가전(DA)사업부 부사장은 "세계적인 미식 거장들이 모인 자리에서 비스포크 AI 가전의 차별화된 가치를 소개하게 되어 뜻깊다"라며 "글로벌 시장을 무대로 요리 편의성을 높이는 AI 가전 생태계를 넓혀갈 것"이라고 강조했다.



김진영 기자 camp@asiae.co.kr
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