블루포인트·LG전자, 주방자동화 '프리키친랩' 시드투자
중국 우한에서 7년간 외식업을 직접 운영하고 LG전자에서 자동화 설비·솔루션 관련 업무를 담당했던 유진... 김대현 기자2026.08.20 09:08크릿벤처스, 美 유자 음료 판매사 '유즈코'에 100만불 투자
미국 프리미엄 마켓 '에레혼', 외식업체 '치즈케이크 팩토리' 등을 고객사로 두고 제품을 공급 중이다. 황서율 기자2026.08.03 09:28블루포인트, 제주 포트폴리오 3사 방문 "딥테크로 천연자원 혁신"
중저등급 원육으로도 프리미엄 품질을 구현해 외식업체의 원가 구조를 개선할 수 있다는 점이 특징이다. ... 김대현 기자2026.04.30 11:30미국·중국 손 뻗기 전 '틈새 장악' 서둘러야…한국 요리봇 승부처는 'K레시피' [흑백요리봇]⑤
편집자주전국 80만 개에 달하는 외식업체 가운데 상당수는 사장과 가족, 몇 명의 아르바이트 인력으로 돌... 김동표, 김대현 기자2026.04.13 08:49[흑백요리봇]④'AI꼴 날라' 휴머노이드 주방습격 시대 올까
편집자주전국 80만개에 달하는 외식업체 가운데 상당수는 사장과 가족, 몇 명의 아르바이트 인력으로 돌아... 김동표, 박승욱 기자2026.04.10 09:32"경쟁자가 없다" 먹어보고 바로 투자 결정…주방 로봇에 돈 몰리는 이유[흑백요리봇]②
편집자주전국 80만개에 달하는 외식업체 가운데 상당수는 사장과 가족, 몇 명의 아르바이트 인력으로 돌아... 김대현, 황서율 기자2026.04.08 07:46"나는 비빔로봇입니다"…사람이 못버틴 주방 차지한 로봇들[흑백요리봇]①
편집자주전국 80만 개에 달하는 외식업체 가운데 상당수는 사장과 가족, 몇 명의 아르바이트 인력으로 돌... 김대현, 황서율 기자2026.04.06 07:35'AI쇼크' 美사모펀드 눈물…구식투자 韓PE는 '무풍'
제조·유통·외식업 주로 투자한 한국 사모펀드…'AI 쇼크'를 피해간 역설미국 사모펀드 시장이 크게 휘청... 김동표 기자2026.02.05 08:25'AI 푸드테크 기업' 컨트롤엠, 25억 추가투자 유치
컨트롤엠은 높은 자영업 폐업률 문제에 주목하여 외식업 운영 전 과정을 디지털화하고 AI를 적용해 효율을... 김대현 기자2025.10.16 09:55